Venez découvrir l’Ecluse à Poissons MOUFETTE à Saint Clément des Baleines.


Sortie du 18 avril 2018


Cette technique de pêche ancestrale consiste à piéger les poissons dans une construction en pierres sèches, en forme de fer à cheval, inondée à marée haute. Lorsque la marée redescend, les poissons se retrouvent enfermés derrière cette construction. Les pêcheurs n’ont plus qu’à se servir. Ces écluses, dont les premières traces remontent à un millénaire, étaient indispensables pour nourrir la population locale. Sur les quelques 140 écluses du XIX siècle, il n’en subsiste plus que 14, dont la plus importante que nous visiterons accompagnés par les récits des bénévoles qui maintiennent en état ce patrimoine. 
Programme de la sortie : Rendez-vous au parking du Belvédère à 9h45. Départ en covoiturage vers 10h00. Accueil par l’association Moufette à 11h15. Visite guidée et dégustation d’huitres. Repas au restaurant « Le Patio » à 13h00. Visite libre l’après midi, option visite phare des baleines 4 euros. Retour vers 17h00. 
Participation 27 euros par personne, comprenant : Péage (4 personnes par voiture). Visite guidée écluse à poisson. Repas. 
Tarif réduit pour enfants< 12 ans : 17 euros (menu enfant). Prévoir 4 euros par personne pour le covoiturage. 
Restaurant « Le Patio » Saint Clément des Baleines. 
Ce restaurant est dirigé par le fils de l’ancien gardien du phare des baleines. Ce puits d’anecdotes qui est aussi un des membres actifs de l’association qui gère l’écluse à poissons de la Moufette, sera présent le 18 avril au restaurant de son fils pour nous accueillir. 
Menu : Entrée au choix : Rillettes de maquereau maison ou Poêlée de crevettes en persillade. Plat au choix : Blanquette de sèche à la Rétaise ou Filet de merlu à la plancha. Dessert au choix : Panna-cotta au caramel beurre salé ou tarte aux pommes. ¼ de vin ou eau de source, café. Menu enfant (<12ans) Moules frites ou Steack haché frites ou Poisson du jour. Glace ou compote de pomme. Participation possible à la visite sans restauration. Tarif hors restaurant : 7 euros ( 6 euros enfants<12ans). Inscription au Carré des Amis avant le 10 avril. 05 46 27 20 47 carre-lesamis@orange.fr

Notre assemblée générale du 24 mars 2018







Notre assemblée générale s'est tenue samedi 24 mars dans la salle de l'oratoire à La Rochelle. Voici quelques photos réalisées par ©Yves Gaubert .
Pour lire le compte-rendu cliquez ici :
Compte-rendu de l'assemblée générale du 24 mars 2018

Au premier rang Claudine Feuillet, Philippe Tijou, Bernard Ballanger
Marie Guélain
Jacques Launay, Marie Guélain, Richard lick, Jacques Holville et Jean Pierre Bouron
A1lain Tonnel, vérificateur aux comptes
Jacqueline Bataille
Alain de Chazeaux
Joël Sélo
Richard lick
Jean charles Dreux
Catherile Merlet
Alain Barrès
Jean Randy
Christian maréchal
Gérard Jacob
Emmanuel de Fontainieu